牛肉,牛排板,去骨,外面的裙子,可分精益只,修剪成0 “脂肪,选择,生

每 100 克

水 (克 )66.22
热量 (大卡 )198.0
热量 (千焦 )830.0
蛋白质 (克 )19.14
总脂肪 (克 )13.44
灰份 (克 )0.97
碳水化合物 (克 )0.23
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )6.0
铁 (毫克 )3.8
镁 (毫克 )21.0
磷 (毫克 )153.0
钾 (毫克 )260.0
钠 (毫克 )65.0
锌 (毫克 )5.36
铜 (毫克 )0.175
锰 (毫克 )0.175
硒 (微克 )24.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.11
核黄素 (毫克 )0.575
烟酸 (毫克 )4.31
泛酸 (毫克 )1.14
维生素B-6 (毫克 )0.417
总叶酸 (微克 )3.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )3.0
叶酸, DFE (微克 )3.0
总胆碱 (毫克 )59.5
甜菜碱 (毫克 )12.4
维生素B - 12 (微克 )5.16
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )3.0
视黄醇 (微克 )3.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )9.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.12
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.2
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.2
维生素D (IU )6.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.5
总饱和脂肪酸 (克 )5.349
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.006
12:0 (克 )0.008
14:0 (克 )0.322
15:0 (克 )0.051
16:0 (克 )2.739
17:0 (克 )0.157
18:0 (克 )2.045
20:0 (克 )0.01
24:0 (克 )0.012
总单不饱和脂肪酸 (克 )5.659
14:1 (克 )0.058
15:1 (克 )0.064
16:1未分化 (克 )0.312
16:1 ? (克 )0.309
16:1 t (克 )0.004
17:1 (克 )0.096
18:1未分化 (克 )5.107
18:1 ? (克 )4.416
18:1 t (克 )0.691
20:1 (克 )0.023
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.718
18:2未分化 (克 )0.58
18:2 n一6 C,C (克 )0.523
18:2 胶质液泡 (克 )0.046
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.011
18:3未分化 (克 )0.022
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.022
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:3未分化 (克 )0.023
20:3 n一6 (克 )0.023
20:4未分化 (克 )0.075
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.004
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.014
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.001
总反式脂肪酸 (克 )0.706
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.694
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.011
胆固醇 (毫克 )69.0
色氨酸 (克 )0.25
苏氨酸 (克 )1.066
异亮氨酸 (克 )1.056
亮氨酸 (克 )1.968
赖氨酸 (克 )2.208
蛋氨酸 (克 )0.605
胱氨酸 (克 )0.23
苯丙氨酸 (克 )0.902
酪氨酸 (克 )0.854
缬氨酸 (克 )1.114
精氨酸 (克 )1.536
组氨酸 (克 )0.864
丙氨酸 (克 )1.354
天门冬氨酸 (克 )2.208
谷氨酸 (克 )3.706
甘氨酸 (克 )0.979
脯氨酸 (克 )0.97
丝氨酸 (克 )0.931
羟脯氨酸 (克 )0.097
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0